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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 潮州金山植物识别图鉴

    陈蔚辉  /  2016-05-01  /  暨南大学出版社
    ¥33.1(7.2折)定价:¥46.0

    本书由韩山师范学院和潮州金山实验学校的老师共同编写而成,主要是将潮州金山(包括校园内)的植物资源种类进行了全面调查,详细记录了一年四季植物的形态特征和生存环境,并选择其中148种最具代表性的植物种类汇编成书,以期为现行初中植物学的教学工作提供教学参考书,并且有利于热爱自然,喜欢乡土植物的广大朋友们的阅读和鉴赏...

  • 文化的力量:欧初传记

    ¥57.5(7.2折)定价:¥79.8

    本书分为“书剑自铿锵”“探寻崛起路”“改革风清扬”“大笔试平章”“但求天下暖”五部分, 以传记的形式, 图文并茂地展现了原广东省委秘书长、广州市委书记欧初 (1921-2017) 的传奇人生, 全景式地叙述了一个不忘初心的共产党人奋斗并自我完善的一生...

  • 潮菜原料学

    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章,包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训机构等烹饪专业的教材使用,也可作为以其他菜系为特色烹饪院校教学参考书,也适合热爱潮州菜的广大朋友阅读...

五星书

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